Chuyên Đề Croissant, Danish And Puff Pastry

Chuyên đề Croissant, Danish And
Puff pastry của Bếp Trưởng Á Âu (BTAAu) chắc chắn sẽ mang đến cho bạn nhiều trải
nghiệm thú vị, giúp bạn trau dồi kỹ năng và mở rộng cơ hội nghề nghiệp trong
tương lại. Chuyên đề là lựa chọn lý tưởng dành cho những bạn đang muốn thử sức
với việc kinh doanh.

Fruit Pastry ấn tượng với tạo hình độc đáo

Đến với lớp Chuyên đề, bạn không chỉ được Chuyên gia hướng dẫn phương pháp đánh bột, kỹ thuật xử lý bơ mà còn được thực hành làm nhiều món bánh hấp dẫn như: Croissant 2 màu, Fruit Pastry, Volauvent… Dưới sự dẫn dắt của Giảng viên, bạn sẽ nhanh chóng nắm vững kiến thức, tự tin làm bánh tại nhà để chiêu đãi người thân, bạn bè hoặc nâng cao tay nghề.

Nội dung Chuyên đề

• Phương pháp đánh bột: Dòng có men và không men
• Kỹ thuật cho bột nghỉ
• Kỹ thuật xử lý bơ trước khi cán
• Kỹ thuật cán bột
• Thực hành: Croissant 2 màu, Rasberry Danish,
  Fruit Pastry
• Thực hành: Volauvent (nhân mặn và ngọt), Soft
  stick pastry: cheese và đường, Roses pastry

Ưu điểm khóa học

• Học viên được đào tạo theo phương pháp hai chiều,
  trực tiếp quan sát Giảng viên hướng dẫn từng kỹ thuật và thực hành ngay tại lớp
  để khắc phục các lỗi sai còn mắc phải.
• Phòng thực hành của BTAAu được thiết kế mô phỏng
  theo bếp bánh của Nhà hàng – Khách sạn 5 sao, có đầy đủ nguyên vật liệu cần thiết
  cho buổi học.
• Giảng viên không chỉ cung cấp kiến thức tổng
  quan mà còn chia sẻ nhiều bí quyết làm bánh hay.
• Lớp học không quá đông học viên, đảm bảo chất lượng
  đào tạo.

Giảng viên thực hiện kỹ thuật cho học viên quan sát trước khi thực hành

Đội ngũ Giảng viên

Giảng
viên là các Chuyên gia Bếp bánh tận tâm trong việc giảng dạy. Các thầy cô hiện
đang giữ những chức vụ quan trọng như Bếp trưởng, Quản lý cấp cao… tại Nhà hàng
– Khách sạn lớn.

Học phí, thời gian học

• Chuyên đề Croissant, Danish And Puff pastry có
  thời gian học là: 02 buổi
• Học phí Chuyên đề: 1.600.000 đồng

Cam kết cho học viên

• Giảng viên luôn theo sát học viên để chỉ dẫn, giải
  đáp các thắc mắc và hỗ trợ học viên trong quá trình thực hành.
• Học phí đã bao gồm tài liệu, nguyên vật liệu và
  công cụ dụng cụ thực hành, không phát sinh thêm chi phí.
• Hoàn thành lớp Chuyên đề, học viên có thể làm được
  những món bánh được dạy và biết cách bảo quản thành phẩm, biến tấu hương vị.

Croissant 2 màu đẹp mắt, cuốn hút

Hiện tại Chuyên đề Croissant,
Danish And Puff pastry đang được chiêu sinh tại các chi nhánh của BTAAu. Nếu bạn
khuốn khám phá và chinh phục nhiều loại bánh mì thơm ngon thì gọi ngay đến số
1800 6148 (miễn phí cước gọi) hoặc điền thông tin liên hệ vào form bên dưới để
được tư vấn trong thời gian sớm nhất nhé.

Cảm ơn bạn đã xem bài viết Chuyên Đề Croissant, Danish And Puff Pastry
tại cdgdbentre.edu.vn bạn có thể bình luận, xem thêm các bài viết liên quan ở phía dưới và mong rằng sẽ giúp ích cho bạn những thông tin thú vị.